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加强日常监督力度,确保食品卫生安全

2013-09-24 16:43
    9月24日中午,后勤保障科组织召开食堂从业人员培训会,学校党委书记杜建新参加会议。会议通报了河南商丘某校学生打砸食堂事件,肯定了食堂假期按照市食药局、教育局的要求进行的整改成果,并提出要求。
    一是吸取河南商丘某校学生打砸食堂的教训,加强员工培训,提高员工素质,提高服务质量。
    二是严格定点采购和索证索票制度,从源头上杜绝“三无”食品进入校园,确保校园食品卫生安全。
    三是强化日常监督,坚持试尝、留样、销毁等管理制度,决不允许不符合卫生要求和变味变质食品出售。
    四是加强沟通,重视学生建议和意见,增加花色品种,满足学生需求,构建和谐校园。
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